TK Geflügelkraftbrühe
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51559
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51556
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,956 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 0,915 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spanien
Art-Nr. 46578
TK Schokocroissant Lenôtre, backfertig, 35g
- 2,45 kg/l Inhalt
- 3 Beutel je 70 Stück je 35g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 21250
Saison-Produkt 30.06-30.09
Burrata geräuchert, 48% Fett i.Tr.
- 0,140 kg/l Inhalt
- 0,125 kg Abtropfgewicht
- 1 / Packung
Italien
0,125 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 57334
Beschreibung
"TK Geflügelkraftbrühe"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 51559 |
| Artikelbezeichnung | TK Geflügelkraftbrühe |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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