TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51556
TK Schweineschnitzel Wiener Art, paniert, ca. 250g
- ca. 6,25 kg/l Inhalt
- 1 Beutel mit ca. 25 Stück / Karton
Österreich
Art-Nr. 50957
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 4,364 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 5663
TK Schokocroissant Lenôtre, backfertig, 35g
- 2,45 kg/l Inhalt
- 3 Beutel je 70 Stück je 35g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 21250
Saison-Produkt 30.06-30.09
Burrata geräuchert, 48% Fett i.Tr.
- 0,140 kg/l Inhalt
- 0,125 kg Abtropfgewicht
- 1 / Packung
Italien
0,125 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 57334
Beschreibung
"TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce"
Pro Beutel: 1kg (50%) Fleischanteil und 1kg (50%) Saucenanteil
5 Rouladen je ca. 200g
5 Rouladen je ca. 200g
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 51556 |
| Artikelbezeichnung | TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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