TK Fischfond weiß
- ca. 2,118 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51560
Glutenfrei
Laktosefrei
Tiefgefroren
Alkohol
TK Hirschrückenstrang mit Silberhaut
- ca. 1,294 kg/l Inhalt
- je 1-2kg / Stück
Spanien
Art-Nr. 24279
Tiefgefroren
MSC Kabeljauloins mit Haut
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 18870
MSC
MSC
Pulpo Arme klein, gekocht
- ca. 0,360 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 90g / Beutel
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 19733
TK Wildgarnelen 8/12, ohne Kopf, mit Schale, 20 % Glasur
- ca. 0,975 kg/l Inhalt
- 0,800 kg Abtropfgewicht
- 8-12 Stück/lb / Beutel
Wildfang / FAO 41 Südwestatlantik
0,800 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 24860
Tiefgefroren
TK Zimtschnecken Ultra Kanel
- 3,000 kg/l Inhalt
- 2 Beutel je 30 Stück / Karton
Frankreich
Art-Nr. 51584
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK Halbe Ente geschmort ausgelöst
- ca. 4,649 kg/l Inhalt
- 15 Stück je ca. 320g / Karton
Deutschland
Art-Nr. 56731
Tiefgefroren
Beschreibung
"TK Fischfond weiß"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 51560 |
| Artikelbezeichnung | TK Fischfond weiß |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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Tiefgefroren
Saison-Produkt 01.10-15.01
Alkohol
Vegan
Vegetarisch
Alkohol
Glutenfrei
Laktosefrei
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- 1 / Stück
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TK Fischfond weiß
- ca. 2,118 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51560
Glutenfrei
Laktosefrei
Tiefgefroren
Alkohol