Entrecote vom Wagyu Rind, Centercut, BMS 6-7
- ca. 3,5 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Chile
Art-Nr. 22362
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- ca. 1,526 kg/l Inhalt
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Art-Nr. 5072
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- ca. 5,623 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
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- ca. 5,722 kg/l Inhalt
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- ca. 2,75 kg/l Inhalt
- je 2-3,5kg / Stück
Australien
Art-Nr. 48645
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- 2,125 kg/l Inhalt
- 1,105 kg Abtropfgewicht
- 1 / Dose
Frankreich
1,105 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 1471
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- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italien
Art-Nr. 49508
TK Crème pâtissière Karamell
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 56450
Beschreibung
"Entrecote vom Wagyu Rind, Centercut, BMS 6-7"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 22362 |
| Artikelbezeichnung | Entrecote vom Wagyu Rind, Centercut, BMS 6-7 |
| Marke | Mollendo |
Mollendo
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Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.
Premium Beef aus Chile
MOLLENDO
Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.
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