Roastbeef Wagyu, BMS 6-7, halbiert, ohne Knochen
- ca. 2,5 kg/l Inhalt
- je 2kg - 3kg / Stück
Chile
- ca. 3,181 kg/l Inhalt
- je ca. 2,9kg - 3,5kg / Beutel
Deutschland
- ca. 4,364 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
- ca. 1,382 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 700g / Beutel
Argentinien
- ca. 4,621 kg/l Inhalt
- 65g - 90g je Stück / Karton
Wildfang / FAO 47 Südostatlantik
- ca. 5,722 kg/l Inhalt
- je 4-6kg / Stück
Australien
- ca. 2,148 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 10 Stück je ca. 200g / Kiste
Deutschland
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 22361 |
| Artikelbezeichnung | Roastbeef Wagyu, BMS 6-7, halbiert, ohne Knochen |
| Marke | Mollendo |
Mollendo
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MOLLENDO
Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.
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- je 1kg - 3kg / Stück
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- ca. 1,595 kg/l Inhalt
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