TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51556
Tomaten halbgetrocknet, eingelegt
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 1kg / Karton
Frankreich
Art-Nr. 20399
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Spanien
Art-Nr. 46578
Pfirsich weiß, ganz, in Sirup
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Frankreich
1,105 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 1471
Gekochter Schinken mit Trüffel, halbiert
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italien
Art-Nr. 49508
TK Crème pâtissière Karamell
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 56450
Beschreibung
"TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56425 |
| Artikelbezeichnung | TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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