Sesam Marinade für Fischtatar
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51150
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
Hähnchenoberkeule ohne Haut und Knochen
- ca. 3,160 kg/l Inhalt
- je ca. 3kg - 3,5kg / Schale
Deutschland
Art-Nr. 9854
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,613 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
TK Seesaiblingsfilet mit Haut
- ca. 5,002 kg/l Inhalt
- 4,5 kg Abtropfgewicht
- 250-400g je Stück / Karton
Zucht / Island
4,5 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 10988
Rinderfilet Mittelstücke
- ca. 1,300 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 700g / Beutel
Argentinien
Art-Nr. 14008
Maishähnchenbrust mit Haut und Flügel
- ca. 0,900 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 180-220g / Beutel
Frankreich
Art-Nr. 8457
Regenbogenforelle mit Kopf, ausgenommen
- 3,0 kg/l Inhalt
- 300-400g je Stück / Kiste
Zucht / Italien
Art-Nr. 22150
Fourme d'Ambert AOP, 50% Fett i. Tr.
- ca. 2,176 kg/l Inhalt
- je 2kg - 2,5kg / Stück
Frankreich
Art-Nr. 51478
Saison-Produkt 05.09-15.10
Bottarga von Marigold gebeiztes Eigelb
- 0,100 kg/l Inhalt
- 10 Stück / Packung
Niederlande
Art-Nr. 56689
Beschreibung
"Sesam Marinade für Fischtatar"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 51150 |
| Artikelbezeichnung | Sesam Marinade für Fischtatar |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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