TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Polen
Art-Nr. 56425
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51556
Tomaten halbgetrocknet, eingelegt
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 1kg / Karton
Frankreich
Art-Nr. 20399
Short Rib vom Rubia Gallega Rind, Sous-vide gegart
- ca. 0,915 kg/l Inhalt
- je 0,8kg - 1,2kg / Beutel
Spanien
Art-Nr. 46578
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
Pimientos de Padrón - Bratpeperoni
- 0,200 kg/l Inhalt
- 10 Packungen je 200g / Karton
Spanien
Art-Nr. 24042
TK Wildgarnelen 8/12, ohne Kopf, mit Schale, 20 % Glasur
- 1,0 kg/l Inhalt
- 0,800 kg Abtropfgewicht
- 8-12 Stück/lb / Beutel
Wildfang / FAO 41 Südwestatlantik
0,800 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 24860
Manchego DOP, 6-8 Monate gereift, 50% Fett i. Tr.
- ca. 1,094 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Spanien
Art-Nr. 56400
Beschreibung
"TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56425 |
| Artikelbezeichnung | TK Hähnchenkeule "Kimchi", Sous-vide gegart |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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