Sauce a la Hollandaise
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 51302
Kalbsrückenlachs ohne Silberhaut, hell, entfliest
- ca. 3,181 kg/l Inhalt
- je ca. 2,9kg - 3,5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 13220
Parmaschinken ohne Knochen PDO, halbiert, 12 Monate gereift
- ca. 3,423 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Italien
Art-Nr. 10242
Saison-Produkt 23.03-26.06
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
Saison-Produkt 08.05-30.11
Saison-Produkt 27.05-08.04
Beschreibung
"Sauce a la Hollandaise"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 51302 |
| Artikelbezeichnung | Sauce a la Hollandaise |
| Marke | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
Beliebte Produkte von East Manufactory
