Schweine-Shortrib Confit
- ca. 4,327 kg/l Inhalt
- je ca. 3,8kg - 4,5kg / Stück
Belgien
Art-Nr. 50652
TK Kalbs-Oberschalen-Schnitzel paniert ca. 100g
- ca. 7,5 kg/l Inhalt
- 1 Beutel je ca. 75 Stück je 100g / Karton
Österreich
Art-Nr. 50302
TK Salat Indian Summer / Quinoa-Salat in Curry-Dressing
- 1,25 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgien
Art-Nr. 49252
Lammrückenstränge ohne Silberhaut
- ca. 0,979 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 250g / Beutel
Neuseeland
Art-Nr. 2424
Hummer Halves
- ca. 0,725 kg/l Inhalt
- je 650-800g / Stück
Wildfang / FAO 21 Nordwestatlantik
Art-Nr. N5987
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
TK Schokocroissant Lenôtre, backfertig, 35g
- 2,45 kg/l Inhalt
- 3 Beutel je 70 Stück je 35g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 21250
Saison-Produkt 30.06-30.09
Burrata geräuchert, 48% Fett i.Tr.
- 0,140 kg/l Inhalt
- 0,125 kg Abtropfgewicht
- 1 / Packung
Italien
0,125 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 57334
Beschreibung
"Schweine-Shortrib Confit"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 50652 |
| Artikelbezeichnung | Schweine-Shortrib Confit |
| Marke | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
Beliebte Produkte von Dierendonck
Saison-Produkt 15.09-15.02
