Rinderrippenstück
- ca. 13,470 kg/l Inhalt
- je 12kg - 15kg / Stück
Belgien
Art-Nr. 50647
Chuck Flap Meat / Rindernacken, GOP
- ca. 2,4 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca.1,2kg / Beutel
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 17246
Rinderfilet ohne Kette, BMS 1
- ca. 2,563 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,8kg / Stück
Australien
Art-Nr. 15899
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,623 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
TK Langustenschwänze
- 4,54 kg/l Inhalt
- 1 / Packung
Wildfang / FAO 31 Mittlerer Westatlantik
Art-Nr. 22273
Saiblingsfilet mit Haut
- 3,0 kg/l Inhalt
- 150g - 250g je Stück / Kiste
Zucht / Deutschland
Art-Nr. 12375
Thunfischfilet Center Cut ohne Haut
- ca. 3,330 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Stück
Wildfang / FAO 57 Östlicher Indischer Ozean
Art-Nr. 5477
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
Art-Nr. 17022
Beschreibung
"Rinderrippenstück"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 50647 |
| Artikelbezeichnung | Rinderrippenstück |
| Marke | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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