- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
- ca. 4,364 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
- 5,0 kg/l Inhalt
- 4,5 kg Abtropfgewicht
- 250-400g je Stück / Karton
Zucht / Island
- ca. 0,880 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 180-220g / Beutel
Frankreich
- ca. 3,134 kg/l Inhalt
- je ca. 2-4kg / Stück
Japan
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Die N° 70-30-38 ist eine extra bittere Schokolade und überzeugt mit ihrem stark ausgeprägten Röstaroma sowie ihrem herrlich starken Kakaogeschmack. Genau die richtigen Mengen Säure und Süße sorgen für Ausgewogenheit und Kontraste. Die verführerische Schokolade aus dem Hause Callebaut ist ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts, oder zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 7120 |
| Artikelbezeichnung | Kuvertüre N° 70-30-38 dunkel, 70,5% |
| Marke | Callebaut |
Callebaut
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