5,0 kg/l Inhalt
4,0 kg Abtropfgewicht
150-190g je Stück / Kiste
5,0 kg/l Inhalt
4,0 kg Abtropfgewicht
150-220g je Stück lose / Karton
5,0 kg/l Inhalt
110-145g je Stück / Karton
0,600 kg/l Inhalt
3 Spritzbeutel je 1l (600g) / Karton
ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton
Der Taleggio ist ein traditioneller Käse aus der Lombardei mit geschützter Herkunft. Der italienische Weichkäse wird aus pasteurisierter Kuhvollmilch hergestellt und entwickelt eine dünne Rotschmierrinde. Sein Teig ist kompakt und weich, im Geschmack ist er mild und cremig. Der Taleggio schmeckt köstlich auf einer Käseplatte, eignet sich aber auch hervorragend zum Überbacken von vielen Gerichten sowie als Raclette-Käse.
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 30631 |
| Artikelbezeichnung | Taleggio verde DOP, 48% Fett i.Tr. |
| Marke | Castagna |
Castagna
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