ca. 2,0 kg/l Inhalt
2 Schalen je 10 Stück je 180-220g / Karton
Der fein geschnittene und eingelegte Sommertrüffel ist eine ideale Alternative zu frischem Trüffel. Er überzeugt mit seinem charakteristischen Aroma und veredelt Saucen, Pasteten und Terrinen. "Routes de Terre" ist die Premiummarke des spanischen Unternehmens Laumont, das bereits seit den 1980er Jahren im Trüffelsegement aktiv ist. Die Firma Laumont hat es sich zum Ziel gesetzt, den besonderen Sommertrüffel - "Tuber Aestivum" nicht nur in der Saison zugänglich zu machen, sondern diesen kulinarischen Genuss auch ganzjährig in höchter Qualität zu präsentieren. Durch die Konservierung des Sommertrüffels in Salzlake ist es gelungen, seinen typischen Geschmack und die Konsistenz optimal zu erhalten.
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 23354 |
| Artikelbezeichnung | Sommertrüffel in Stückchen |