Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo"
- ca. 1,302 kg/l Inhalt
- je 0,8-1,5kg / Stück
Spanien
Art-Nr. 46542
BIO Räucherlachs, ungeschnitten
- ca. 1,29 kg/l Inhalt
- je 1kg - 1,3kg / Stück
Zucht / Irland
Art-Nr. 21534
Bavette - Sirloin Flap, GOP
- ca. 3,697 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 1,5kg - 4kg / Beutel
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 8744
TK Butter gesalzen AOP, 80% Fett
- 0,600 kg/l Inhalt
- 5 Packungen je 40 Stück je 15g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 49323
Felsenauster 'Utah Beach' Nr. 3
- ca. 2,04 kg/l Inhalt
- 24 Stück je 70-100g / Kiste
Zucht / Frankreich
Art-Nr. 41603
Saison-Produkt 08.05-30.11
Saison-Produkt 27.05-08.04
Beschreibung
"Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo""
Der Lomo Ibérico Bellota ist eines der begehrtesten Teile vom iberischen Schwein. Dieser natürlich gereifte Rohschinken wird nur aus Schinken bester Qualität hergestellt.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 46542 |
| Artikelbezeichnung | Ibérico Bellota Schweinelende "Lomo" |
| Marke | Cardisan |
Cardisan
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig.
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