Rippenstück mit Knochen vom Oedslach Rind
- ca. 14,781 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Belgien
Art-Nr. 50528
TK Porterhousesteak von der Steinwittener Färse
- ca. 1,25 kg/l Inhalt
- je 1-1,5kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 41828
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,548 kg/l Inhalt
- 1 / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
Lachsseite, Trim D, lose
- ca. 10,933 kg/l Inhalt
- 9 Stück je 1-1,4kg / Kiste
Zucht / Norwegen
Art-Nr. 28322
TK Gelbschwanzmakrelenfilet (Hamachi), mit Haut
- ca. 1,85 kg/l Inhalt
- je 1,5-2,2kg / Stück
Zucht / Japan
Art-Nr. 49116
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 4,5 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 5663
Lammkarree 75mm / 7-8 Rippen
- ca. 1,05 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 500g / Beutel
Neuseeland
Art-Nr. 3563
Pfirsich weiß, ganz, in Sirup
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Frankreich
1,105 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 1471
Gekochter Schinken mit Trüffel, halbiert
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italien
Art-Nr. 49508
TK Crème pâtissière Karamell
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 56450
Beschreibung
"Rippenstück mit Knochen vom Oedslach Rind"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 50528 |
| Artikelbezeichnung | Rippenstück mit Knochen vom Oedslach Rind |
| Marke | Dierendonck |
Dierendonck
Hendrick Dierendonck vertritt die Meinung, dass Fleischerei ein Handwerk ist, welches traditionelle Werte mit modernen Verfahren verbindet. In der Provinz Westflandern und über Belgiens Landesgrenzen hinaus verbindet man mit dem Namen Dierendonck Fleisch von höchster Qualität. Denn der Metzger aus Leidenschaft widmet sich dem ganzen Tier, statt sich nur seiner Edelschnitte, zum Beispiel aus der Pistole vom Rind zu bedienen. Die Tiere, die Hendrick Dierendonck verarbeitet, stammen teilweise vom französischen Nachbarn, aber auch aus Italien und Schottland. Ein Teil der Fleischwaren produziert er über seinen eigenen Betrieb und vermarktet sie u. a. auch in seinem eigenen Restaurant (1 Michelin Stern). Zusammen mit Landwirten aus der Region hat er sich zudem der Erhaltung der alten Westflämischen Rinderrasse verschrieben.
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