Fertigmischung für Schokomousse, dunkel
- 0,800 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgien
Art-Nr. 57164
Saison-Produkt 01.02-31.08
Weißer Heilbutt ohne Kopf, ausgenommen
- ca. 8,0 kg/l Inhalt
- je 6kg - 10kg / Stück
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 12813
Saison-Produkt 23.03-30.06
Schweinefilet ohne Kopf, ohne Kette
- ca. 2,332 kg/l Inhalt
- je 1,5-2,5kg (250-500g je Stück) / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 11783
Kalbsbacken, geputzt, nicht eingeschnitten
- ca. 2,076 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 4081
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
Art-Nr. 17022
Beschreibung
"Fertigmischung für Schokomousse, dunkel"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 57164 |
| Artikelbezeichnung | Fertigmischung für Schokomousse, dunkel |
| Marke | Callebaut |
Callebaut
Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
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