Fertigmischung für Schokomousse weiß
- 0,800 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Belgien
Art-Nr. 57166
TK Pulpo geputzt
- ca. 3,339 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Stück
Wildfang / FAO 34 Mittlerer Ostatlantik
Art-Nr. 56894
Saison-Produkt 01.02-15.09
Lachsforellenfilet mit Haut
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 200g - 400g je Stück / Kiste
Zucht / Frankreich
Art-Nr. 20624
Lachsseite, Trim D, vakuumiert
- ca. 11,922 kg/l Inhalt
- 10 Stück je 1kg - 1,8kg / Kiste
Zucht / Norwegen
Art-Nr. 7252
Rinderfilet ohne Kette
- ca. 1,604 kg/l Inhalt
- je 1,36-1,81kg (3-4lb) / Stück
Argentinien
Art-Nr. 15550
Spanferkelhinterhaxen gepökelt
- ca. 1,387 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 300g - 600g / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 11619
Mozzarella di Bufala DOP, 52% Fett i.Tr.
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 0,250 kg Abtropfgewicht
- 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton
Italien
0,250 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 28599
TK MSC Schwarze Heilbuttfilets ohne Haut
- ca. 5,000 kg/l Inhalt
- 400-800g je Stück / Karton
Wildfang / FAO 21 Nordwestatlantik
Art-Nr. 41294
Schwäbisch Hällische Schweineschulter, ohne Knochen, mit Schwarte
- ca. 3,655 kg/l Inhalt
- je 2-4kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 8026
Spareribs vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
- ca. 3,295 kg/l Inhalt
- je 2,8kg - 3,5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 899
Beschreibung
"Fertigmischung für Schokomousse weiß"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 57166 |
| Artikelbezeichnung | Fertigmischung für Schokomousse weiß |
| Marke | Callebaut |
Callebaut
Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
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