- 5,0 kg/l Inhalt
- 300-500g je Stück / Karton
Wildfang / FAO 51 Westlicher Indischer Ozean
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
- 2,125 kg/l Inhalt
- 1,105 kg Abtropfgewicht
- 1 / Dose
Frankreich
- ca. 4,73 kg/l Inhalt
- je 4-5,5kg / Stück
Italien
- 0,600 kg/l Inhalt
- 8 Spritzbeutel je 600g / Karton
Frankreich
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 50931 |
| Artikelbezeichnung | iSi Gastro Thermo Whip Edelstahl, 500ml |
| Marke | iSi |
iSi
Beliebte Produkte von iSi
- 0,450 kg/l Inhalt
- 16 Stück / Packung
Deutschland
- 0,290 kg/l Inhalt
- 10 Kapseln je 8,4g / Packung
Österreich
iSi-Schäume sind Träume
Vor mehr als 150 Jahren als Hersteller von Sodawassermaschinen in Wien gegründet, macht iSi immer noch in Druckgastechnik, vornehmlich für Anwendungen in der Küche. In erster Instanz produzierten sie CO2-Einwegkapseln für Sodawasser und N2O-Kapseln für Schlagobers. Später wurde die Produktpalette um KFZ-Airbags und Feuerlöscher erweitert, da sie auch mit Drucktechnik funktionieren. Im Bereich Kulinarik hat sich bis dato die klassische Zubereitung von Sahnekreationen gehalten, außerdem von Suppen, Saucen, Cocktails, Espumas und anderen Schäumen. In den USA, wohin das Unternehmen Ende der 1970er Jahre expandierte, ist iSi mit seinen Whippern (Sahnespendern) der Marktführer. Mehr noch: Nitro Coffee ist zurzeit der letzte Schrei in den USA. Dabei handelt es sich um Cold Brew veredelten Kaffee, also kalt gebrühter Kaffee, der mit reinem Stickstoff (Nitro) aufgepeppt wird und Flüssigkeiten eine unglaublich cremige und perlige Textur mit samtiger Schaumkrone erhalten.
iSi-Schäume sind Träume
Vor mehr als 150 Jahren als Hersteller von Sodawassermaschinen in Wien gegründet, macht iSi immer noch in Druckgastechnik, vornehmlich für Anwendungen in der Küche. In erster Instanz produzierten sie CO2-Einwegkapseln für Sodawasser und N2O-Kapseln für Schlagobers. Später wurde die Produktpalette um KFZ-Airbags und Feuerlöscher erweitert, da sie auch mit Drucktechnik funktionieren. Im Bereich Kulinarik hat sich bis dato die klassische Zubereitung von Sahnekreationen gehalten, außerdem von Suppen, Saucen, Cocktails, Espumas und anderen Schäumen. In den USA, wohin das Unternehmen Ende der 1970er Jahre expandierte, ist iSi mit seinen Whippern (Sahnespendern) der Marktführer. Mehr noch: Nitro Coffee ist zurzeit der letzte Schrei in den USA. Dabei handelt es sich um Cold Brew veredelten Kaffee, also kalt gebrühter Kaffee, der mit reinem Stickstoff (Nitro) aufgepeppt wird und Flüssigkeiten eine unglaublich cremige und perlige Textur mit samtiger Schaumkrone erhalten.
- 0,290 kg/l Inhalt
- 10 Kapseln je 8,4g / Packung
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Deutschland