Saison-Produkt 15.08-15.01
TK Butter ungesalzen AOP, 82% Fett
0,600 kg/l Inhalt
5 Packungen je 40 Stück je 15g / Karton
Art-Nr. 49324
Beschreibung
"Kuvertüre N° 70-30-38 dunkel, 70,5%"
Die N° 70-30-38 ist eine extra bittere Schokolade und überzeugt mit ihrem stark ausgeprägten Röstaroma sowie ihrem herrlich starken Kakaogeschmack. Genau die richtigen Mengen Säure und Süße sorgen für Ausgewogenheit und Kontraste. Die verführerische Schokolade aus dem Hause Callebaut ist ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts, oder zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 7120 |
| Artikelbezeichnung | Kuvertüre N° 70-30-38 dunkel, 70,5% |
| Marke | Barry Callebaut |
Barry Callebaut
Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.
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