Saison-Produkt 19.01-30.11
Imperial Wachtel ohne Kopf, bratfertig
ca. 2,5 kg/l Inhalt
10 Stück je ca. 250g / Karton
Art-Nr. 30660
TK Lachsforellenfilet, mit Haut, pbo, 10 % Glasur
5,0 kg/l Inhalt
4,5 kg Abtropfgewicht
200-250g je Stück / Karton
Art-Nr. 50406
TK Entenkeule, Sous-vide gegart
ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton
Art-Nr. 56732
Beschreibung
"Bottarga von Marigold Eigelb"
Leuchtend gelbes, eingelegtes und getrocknetes Eigelb, das den feinen, blumigen Charakter des Ringelblumeneis in konzentrierter Form bewahrt. Fein gerieben verleiht die Ringelblumen-Bottarga Gerichten eine intensive Farbe, vollmundige Würze und eine elegante, außergewöhnliche Geschmacksnote.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56689 |
| Artikelbezeichnung | Bottarga von Marigold Eigelb |