Beschreibung "Falsches Filet vom Wagyu Rind, BMS 6-12"
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 17678
Artikelbezeichnung Falsches Filet vom Wagyu Rind, BMS 6-12
Marke Mollendo

Beliebte Produkte von Mollendo

Rinderfilet Premium vom Black Angus Rind, ohne Kette

ca. 1,8 kg/l Inhalt
je 1,3-2,27kg (3-5lbs) / Stück

Art-Nr. 32359
Roastbeef Angus

ca. 6,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 32360
Wagyu Brisket ohne Knochen, BMS 6-12

ca. 6,0 kg/l Inhalt
je 5,5-6,5kg / Stück

Art-Nr. 15993
Flanksteak vom Wagyu Rind, BMS 6-12

ca. 1,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 20150
Schaufelstück vom Wagyu Rind, BMS 6-12

ca. 2,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 16003
Onglet vom Wagyu Rind, BMS 6-12

ca. 0,800 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 22183
 

Premium Beef aus Chile




Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.

Premium Beef aus Chile


 MOLLENDO

Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.

DIE PRODUKTE

Wagyu Short Ribs ohne Knochen, BMS 6-12

ca. 2,0 kg/l Inhalt
je 1-3kg / Stück

Art-Nr. 14461
Black Angus Steakhüfte

2,8 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 32362
Falsches Filet vom Wagyu Rind, BMS 6-12

ca. 1,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 17678
Schaufelstück vom Wagyu Rind, BMS 6-12

ca. 2,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 16003
Rinderfilet Premium vom Black Angus Rind, ohne Kette

ca. 1,8 kg/l Inhalt
je 1,3-2,27kg (3-5lbs) / Stück

Art-Nr. 32359
Wagyu Brisket ohne Knochen, BMS 6-12

ca. 6,0 kg/l Inhalt
je 5,5-6,5kg / Stück

Art-Nr. 15993