TK Mascarpone Vanillecreme
- 0,500 kg/l Inhalt
- 6 Beutel je 500g / Karton
Frankreich
Art-Nr. 56448
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 4,356 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 5663
TK Seesaiblingsfilet mit Haut
- ca. 5,002 kg/l Inhalt
- 4,5 kg Abtropfgewicht
- 250-400g je Stück / Karton
Zucht / Island
4,5 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 10988
Rinderfilet Mittelstücke
- ca. 1,300 kg/l Inhalt
- 2 Stück je ca. 700g / Beutel
Argentinien
Art-Nr. 14008
Cranberries
- 0,250 kg/l Inhalt
- 10 Beutel je 250g / Karton
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 46124
Saison-Produkt 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56079
Beschreibung
"TK Mascarpone Vanillecreme"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56448 |
| Artikelbezeichnung | TK Mascarpone Vanillecreme |
| Marke | CAP Solutions culinaires |
CAP Solutions culinaires
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Hochwertige Saucen und Dessertlösungen
aus Frankreich
CAP Solutions Culinaires mit Sitz in Pleucadeuc, Frankreich, ist Spezialist für hochwertige Saucen, Marinaden, Dressings, Dips sowie süße und herzhafte Butterzubereitungen. Das Unternehmen produziert mit rund 180 Mitarbeitenden jährlich etwa 20.000 Tonnen kulinarische Lösungen für Industrie, Gastronomie, Großhandel und LEH.
Das Herzstück ist die Produktionsstätte „Le Bretin“, in der auf 12.500 m² Saucen und Butterkreationen entwickelt und hergestellt werden. Im süßen Bereich überzeugt das Sortiment mit Dessertzubereitungen wie Salzbutter-Karamellsauce, Crèmes Pâtissières oder Lemon Curd.
Ein zehnköpfiges Entwicklungsteam aus Köchen und Technologen arbeitet mit über 650 Zutaten an maßgeschneiderten Rezepturen. Von der ersten Idee über Verkostung und Bemusterung bis zur industriellen Produktion entstehen so individuelle Dessertlösungen – exakt abgestimmt auf Anwendung, Verpackungsform und Zielmarkt.
