Saison-Produkt 18.08-31.03
Saison-Produkt 01.09-31.12
TK Wolfsbarschfilet mit Haut, geschuppt, 20 % Glasur
5,0 kg/l Inhalt
110-145g je Stück / Karton
Art-Nr. 17989
TK Spekulatiusmousse im Spritzbeutel
0,600 kg/l Inhalt
3 Spritzbeutel je 1l (600g) / Karton
Art-Nr. 21986
Saison-Produkt 15.10-15.01
TK Entenkeule, Sous-vide gegart
ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton
Art-Nr. 56732
Beschreibung
"Kürbis 'Hokkaido'"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 52440 |
| Artikelbezeichnung | Kürbis 'Hokkaido' |
| Marke | SeeSalat.de |
SeeSalat.de
Mitten im Grünen oberhalb des Bodensees ist Salat das Thema bei Familie Kohlöffel, die schon seit 1898 ihren Hof im oberschwäbischen Horgenzell-Ringgenweiler bewirtschaften. 90 ha Salat, so weit das Auge reicht. Zum Beispiel Schnittsalatsorten wie Batavia, Eichblatt, Eissalat, Mangold und Asiasorten wie Mizuna, Green Boy und Red Giant. Auf nährstoffreichen Lehmböden gedeiht zudem nussiger Feldsalat, ein echter Herbstklassiker vom Freiland. Neben den tagesfrisch geernteten Salaten in unterschiedlichsten Farben und Geschmacksrichtungen kultiviert Landwirtschaftsmeister Heribert Kohlöffel Haferwurzeln, Hokkaido-Kürbisse, Kohlrabi und Zwiebeln.
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