TK Butterblätterteig-Barren, karamellisiert
0,675 kg/l Inhalt
75 Stück je 9g / Packung
Art-Nr. 51818
Beschreibung
"Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser"
BASIC textur ist ein rein pflanzlicher, farb- und geschmacksneutraler Texturgeber von ernährungsphysiologisch hohem Wert, der nur aus zwei natürlichen Komponenten besteht: Wasser und Citrusfasern. BASIC textur ist resistent gegen Säure und Alkohol und amylaseresistent. Es ist angereichert mit Ballaststoffen, kalorienarm, frei von Zusatzstoffen, geschmacksneutral, sehr leicht handhabbar, von -25°C bis +220°C einsetzbar, allergenfrei laut LMIV und glutenfrei. Eigenschaften, die sich besonders gut bei Soße und Suppe widerspiegeln und den Arbeitsalltag vereinfachen.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 21746 |
| Artikelbezeichnung | Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser |