Roastbeef Continental Trim. mit Kette
- ca. 5,644 kg/l Inhalt
- je ca. 5-6kg / Beutel
Brasilien
Art-Nr. 56582
Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,623 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 4,364 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 5663
TK Seesaiblingsfilet mit Haut
- 5,0 kg/l Inhalt
- 4,5 kg Abtropfgewicht
- 250-400g je Stück / Karton
Zucht / Island
4,5 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 10988
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
Art-Nr. 17022
Beschreibung
"Schweineschwarte, grobes Granulat"
Grobes Granulat aus getrockneter Schweineschwarte von dem spanischen Unternehmen Sosa, welches für die qualitativ hochwertigen Hilfsmittel in der Gastronomie und Patisserie weltweit bekannt ist. Das Granulat wird in heißem Öl ausgebacken. Die dadurch entstandene gepuffte Schweineschwarte eignet sich hervorragend als würziges Topping für zahlreiche kreative Gerichte.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 51097 |
| Artikelbezeichnung | Schweineschwarte, grobes Granulat |
| Marke | Sosa |
Sosa
Sosa Ingredients, ist der Experte in der Welt der Gastronomie, spezialisiert auf die Herstellung und den Vertrieb von hochwertigen Inhaltsstoffen und Zutaten für Profis und Hobbyköche.
Sosa bietet außergewöhnliche Produkte, die alle kreativen Wünsche erfüllen. Egal, ob Koch, Konditor, Restaurantbesitzer, Caterer, Hotelier, Eismacher, Bäcker oder Chocolatier - Sosa begleitet euch, um das Unmögliche möglich zu machen!
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