Ravioli mit Ricotta und Lamm, 5x5cm
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Karton
Deutschland
Art-Nr. 48971
Lammrückenstränge ohne Silberhaut
- ca. 0,969 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 250g / Beutel
Neuseeland
Art-Nr. 2424
Saison-Produkt 01.10-31.12
TK Zanderfilet mit Haut, geschuppt, 10 % Glasur
- ca. 10,000 kg/l Inhalt
- 9,0 kg Abtropfgewicht
- 800g je Stück / Karton
Binnenfischerei / Kasachstan
9,0 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 10979
Pfifferlinge, küchenfertig, bis 4cm
- ca. 1,002 kg/l Inhalt
- 1 / Korb
EU, abweichende Herkünfte s. Etikett
Art-Nr. 22802
Saison-Produkt 20.05-20.10
Cranberries
- 0,250 kg/l Inhalt
- 10 Beutel je 250g / Karton
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 46124
Saison-Produkt 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56079
Beschreibung
"Ravioli mit Ricotta und Lamm, 5x5cm"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 48971 |
| Artikelbezeichnung | Ravioli mit Ricotta und Lamm, 5x5cm |
| Marke | La Pastaia |
La Pastaia
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Art-Nr. 31325
La Pastaia
Pasta aus Hamburg
Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.
