Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser
1,5 kg/l Inhalt
1 / Schale
ca. 0,800 kg/l Inhalt
4 Stück je 180-220g / Beutel
BASIC textur ist ein rein pflanzlicher, farb- und geschmacksneutraler Texturgeber von ernährungsphysiologisch hohem Wert, der nur aus zwei natürlichen Komponenten besteht: Wasser und Citrusfasern. BASIC textur ist resistent gegen Säure und Alkohol und amylaseresistent. Es ist angereichert mit Ballaststoffen, kalorienarm, frei von Zusatzstoffen, geschmacksneutral, sehr leicht handhabbar, von -25°C bis +220°C einsetzbar, allergenfrei laut LMIV und glutenfrei. Eigenschaften, die sich besonders gut bei Soße und Suppe widerspiegeln und den Arbeitsalltag vereinfachen.
Stammdaten | |
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Artikelnummer | 10932 |
Artikelbezeichnung | Herba cuisine FeinTextur Zitronenfaser |