Roastbeef mit Deckel, GOP
- ca. 5,623 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2529
Zanderfilet mit Haut, geschuppt
- 3,0 kg/l Inhalt
- 200-300g je Stück / Karton
Binnenfischerei / Niederlande
Art-Nr. 2803
MSC Skrei Filet mit Haut
- ca. 5,089 kg/l Inhalt
- 400g - 800g je Stück / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 24034
Saison-Produkt 01.01-06.04
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
Adlerfisch rund, Label Rouge
- ca. 5,066 kg/l Inhalt
- je 3kg - 5kg / Stück
Zucht / Frankreich
Art-Nr. 15071
Lachsforellenfilet mit Haut
- 3,0 kg/l Inhalt
- 200g - 400g je Stück / Kiste
Zucht / Frankreich
Art-Nr. 20624
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
Art-Nr. 17022
Beschreibung
"Gnocchi mit Walnuss gefüllt"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 18613 |
| Artikelbezeichnung | Gnocchi mit Walnuss gefüllt |
| Marke | La Pastaia |
La Pastaia
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Art-Nr. 6894
La Pastaia
Pasta aus Hamburg
Das Familienunternehmen „La Pastaia“ wurde 1986 gegründet mit dem Ziel, frische, hausgemachte von höchster Qualität nach alten traditionellen Familienrezepten herzustellen. Frisch bedeutet auch wirklich frisch, denn die Pasta von La Pastaia wird täglich frisch hergestellt mit besten Zutaten und freilich ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Der Pastateig aus Hartweizengrieß der Klasse SSSE (und viel Ei) wird mit original italienischen Pasta Maschinen hergestellt. Dabei wird er durch Matrizen aus Messing gedrückt und erhält so eine leicht aufgeraute Oberfläche, an der die Saucen gut haften bleibt. Die Produktvielfalt reicht von Schnittnudeln von zwei bis zwölf Millimetern Breite über Cannelloni und Lasagneplatten bis Gnocchi und gefüllte Pasta-Spezialitäten. Als Füllung für letztere bietet das Hamburger Familienunternehmen zum Beispiel Käse-Ruccola, Hummer und Steinpilze. Gnocchi gibt es mit Pesto, Gorgonzola, Kürbis und Trüffel sowie Spargel-Füllung. Teigplatten für Lasagne gibt es neben Natur auch in Grün (Spinat) und Rot (Tomate). Abnehmer der hausgemachten Pasta ist überwiegend der Großhandel Kreuzfahrtschiffe und Feinkosthändler. Endverbraucher haben jedoch auch die Chance, über einen Werksverkauf in den Genuss der hausgemachten Pasta- und Saucenspezialitäten zu kommen.
