BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone
- 0,180 kg/l Inhalt
- 1 / Glas
Deutschland
Art-Nr. 56805
Rinderfilet ohne Kette, GOP
- ca. 2,236 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2528
Roastbeef Continental Trim. mit Kette
- ca. 5,644 kg/l Inhalt
- je ca. 5-6kg / Beutel
Brasilien
Art-Nr. 56582
MSC Kabeljauloins mit Haut
- ca. 5,080 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 18870
Weißer Heilbutt ohne Kopf, ausgenommen
- ca. 8,0 kg/l Inhalt
- je 6kg - 10kg / Stück
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 12813
Rindersemerrolle (Eye of round), GOP
- ca. 1,841 kg/l Inhalt
- je ca. 1,5-2,5kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 7571
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 4,364 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 5663
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
Art-Nr. 17022
Beschreibung
"BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone"
Die Bio Lemon Shio Koji ist eine handwerklich fermentierte Paste aus Reis-Koji, verfeinert mit sonnengereiften sizilianischen Zitronen. Nach dreimonatigen Reifung in Eschenfässern entfaltet sie einen salzig-frischen, leicht herben Geschmack, der an mediterrane Salzzitronen erinnert. Ideal zum Marinieren, Fermentieren oder als aromatische Salz-Alternative in Salaten, Saucen und Fischgerichten.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56805 |
| Artikelbezeichnung | BIO Lemon Shio Koji, Würzmittel aus Reis+Zitrone |