Salchichon Iberico Bellota
- ca. 1,217 kg/l Inhalt
- je 0,8-1,5kg / Stück
Spanien
Art-Nr. 46544
Iberico Schinken "Cebo de Campo", ohne Knochen
- ca. 2,570 kg/l Inhalt
- je 2kg - 2,5kg / Stück
Spanien
Art-Nr. 46547
Roastbeef Continental Trim. mit Kette
- ca. 5,644 kg/l Inhalt
- je ca. 5-6kg / Beutel
Brasilien
Art-Nr. 56582
MSC Kabeljauloins mit Haut
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 18870
MSC
MSC
Pulpo Arme klein, gekocht
- ca. 0,360 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 90g / Beutel
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 19733
Cranberries
- 0,250 kg/l Inhalt
- 10 Beutel je 250g / Karton
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 46124
Saison-Produkt 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56079
Beschreibung
"Salchichon Iberico Bellota"
Die Salchichón von CARDISAN ist etwas feiner vom Schnittbild als die Chorizo und wird nicht mit Paprika und Knoblauch, sondern mit Salz, Pfeffer und weiteren aromatischen Gewürzen verfeinert.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 46544 |
| Artikelbezeichnung | Salchichon Iberico Bellota |
| Marke | Cardisan |
Cardisan
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie Ibérico-Wurst und -Schinken. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. Die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren ist Bellota (span. belotta = Eichel). CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Ibérico-Schweine, welche die Montanera genannte Eichelmast durchlaufen, das uralte Waldweideland mit seiner biologischen Vielfältigkeit, einer Vielzahl an Stein- und 100-jährigen Korkeichen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig.
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