Hähnchenbrust Supreme, mit Haut und Flügelknochen, ohne Innenfilet
- ca. 2,039 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 9-10 Stück je 180-220g / Karton
Deutschland
Art-Nr. 5019
TK Rinderbacken ganz
- ca. 5,0 kg/l Inhalt
- 2 Beutel je ca. 5kg / Karton
Vereinigtes Königreich
Art-Nr. 30475
Schaufelstück vom Rind, grain fed
- ca. 1,840 kg/l Inhalt
- je 1,7kg - 2,5kg / Stück
Uruguay
Art-Nr. 15745
Burratina, 50% Fett i. Tr.
- 0,460 kg/l Inhalt
- 0,200 kg Abtropfgewicht
- 4 Stück je 50g / Schale
Italien
0,200 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 56290
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
Schwertfischfilet mit Haut
- ca. 3,979 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Kiste
Wildfang / FAO 87 Südostpazifik
Art-Nr. 17022
Beschreibung
"Hähnchenedelfilet"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 47461 |
| Artikelbezeichnung | Hähnchenedelfilet |
| Marke | Borgmeier |
Borgmeier
Das deutsche Familienunternehmen Borgmeier steht seit 1948 für Frische, Qualität und Vielfalt in der Geflügelproduktion. Alle Borgmeier Vertragsaufzuchtbetriebe sind QS-zertifiziert und Teil der Initiative Tierwohl. Neben dem Vertrieb küchenfertiger Geflügelprodukte produziert das Familienunternehmen aus dem Delbrücker Land im Kreis Paderborn auch langsamer wachsende Hähnchen. Diese zu mindestens mit 50 % Mais gefütterten Tiere werden unter der unternehmenseigenen Premiummarke Kikok (Kofferwort aus dem Kikerki-Laut eines Hahnes und dem französischen Coq) geführt. Das langsamere Wachstum der zur Zucht eingesetzten, robusteren Hähnchenrasse fördert die Fleischqualität hinsichtlich des Aromas, Geschmack, Saftigkeit und Konsistenz. Die Fütterung mit Körnermais begünstigt den typisch gelben Farbton ihrer Haut sowie bei Legehennen eine gelbere Eidotterfärbung.
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