Saison-Produkt 01.09-15.05
Parmesan Reggiano DOP, 24 Monate gereift, 43,3% Fett i. Tr.
ca. 2,2 kg/l Inhalt
1 / Stück
Art-Nr. 28627
Saison-Produkt 15.08-15.01
TK Butter ungesalzen AOP, 82% Fett
0,600 kg/l Inhalt
5 Packungen je 40 Stück je 15g / Karton
Art-Nr. 49324
Beschreibung
"Edelfilet von der Hähnchenbrust"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 48981 |
| Artikelbezeichnung | Edelfilet von der Hähnchenbrust |
| Marke | Borgmeier |
Borgmeier
Das deutsche Familienunternehmen Borgmeier steht seit 1948 für Frische, Qualität und Vielfalt in der Geflügelproduktion. Alle Borgmeier Vertragsaufzuchtbetriebe sind QS-zertifiziert und Teil der Initiative Tierwohl. Neben dem Vertrieb küchenfertiger Geflügelprodukte produziert das Familienunternehmen aus dem Delbrücker Land im Kreis Paderborn auch langsamer wachsende Hähnchen. Diese zu mindestens mit 50 % Mais gefütterten Tiere werden unter der unternehmenseigenen Premiummarke Kikok (Kofferwort aus dem Kikerki-Laut eines Hahnes und dem französischen Coq) geführt. Das langsamere Wachstum der zur Zucht eingesetzten, robusteren Hähnchenrasse fördert die Fleischqualität hinsichtlich des Aromas, Geschmack, Saftigkeit und Konsistenz. Die Fütterung mit Körnermais begünstigt den typisch gelben Farbton ihrer Haut sowie bei Legehennen eine gelbere Eidotterfärbung.
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Hähnchenbrust Supreme, mit Haut und Flügelknochen, ohne Innenfilet
ca. 2,0 kg/l Inhalt
2 Schalen je 9-10 Stück je 180-220g / Karton
Art-Nr. 5019
