HET URKER ZALMHUYS
JAHRHUNDERTALTER FISCHEREITRADITION
2002 wurde das Unternehmen gegründet, baut aber auf die Erfahrungen und Kenntnisse, die man dort im Laufe der Generationen gesammelt hat. Hier ist die Fischverarbeitung ein Handwerk, das man pflegt.
Het Urker Zalmhuys setzt auch ständig neue Innovationen zur Verbesserung und Optimierung des Verarbeitungsprozess um. Hierbei ist immer oberstes Ziel, dem Kunden ein qualitativ hochwertiges Produkt zu liefern. Die Fischprodukte werden mit größter Sorgfalt hergestellt und durch ihre Flexibilität können sie individuelle Kundenwünsche erfüllen.
Het Urker Zalmhuys hat sich schnell zu einem renommierten Anbieter von hochwertigen frischen und geräucherten Lachs mit einem einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack entwickelt.
EINKAUF VON QUALITÄT UND TRADITIONELLES HANDWERK
Aus den besten Aufzuchten in den klaren und kalten Gewässern
Norwegens kauft Het Urker Zalmhuys die Lachse. Sie importieren auch Lachs aus Island, Irland, Schottland und den Faröer-Inseln.
Der Lachs wächst dort in einer sauberen und natürlichen Umgebung auf und die festgelegten Anforderungen werden strengsten kontrolliert, um ein Produkt von hoher Qualität und herausragenden Geschmack zu erzielen.
Ein Fischprodukt, das reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren ist.
RÄUCHERN NACH EIGENER TRADITION
Heißgeräucherter Lachs
Kaltgeräuchert Lachs
Kaltgeräucherter Lachs wird lange und intensiv bei niedriger Temperatur geräuchert. Der Lachs bekommt dadurch ein besonderes Aroma und eine weiche Struktur.
EINKAUF VON QUALITÄT UND TRADITIONELLES HANDWERK
Aus den besten Aufzuchten in den klaren und kalten Gewässern
Norwegens kauft Het Urker Zalmhuys die Lachse. Sie importieren auch Lachs aus Island, Irland, Schottland und den Faröer-Inseln.
Der Lachs wächst dort in einer sauberen und natürlichen Umgebung auf und die festgelegten Anforderungen werden strengsten kontrolliert, um ein Produkt von hoher Qualität und herausragenden Geschmack zu erzielen.
Ein Fischprodukt, das reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren ist.
RÄUCHERN NACH EIGENER TRADITION
Heißgeräucherter Lachs
Kaltgeräuchert Lachs
Kaltgeräucherter Lachs wird lange und intensiv bei niedriger Temperatur geräuchert. Der Lachs bekommt dadurch ein besonderes Aroma und eine weiche Struktur.
HERSTELLUNG NACH STRENGSTEN QUALITÄTSANFORDERUNGEN
Die Produktionsprozesse von Het Urker Zalmhuys sind u.a. FSSC 22000- zertifiziert und deren Beitrag zur nachhaltigen Fischerei und Fischzucht werden durch die Global G.A.P., BIO-, MSC- und ASC-Zertifikate bescheinigt.
Het Urker Zalmhuys garantiert immer ein sicheres, hochwertiges Spitzenprodukt. Eine gesunde Delikatesse!