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Naturbelassenes Kalbfleisch

... ALLES ANDERE IST BEILAGE

 

Seit 1969 steht das Familienunternehmen Bahlmann für naturbelassenes Kalbfleisch. Für sein Qualitätsfleisch verarbeitet der Kalb- und Rindfleischhändler aus Lindern im niedersächsischen Oldenburg nur kräftige und gesunde Tiere aus deutscher Aufzucht. Mehr noch: Getreu des 5-D-Prinzips erfolgen unter strengen Kontrollen alle Produktionsschritte ausschließlich in Deutschland – von der Geburt bis zur Verarbeitung. Für das Unternehmen Bahlmann spricht außerdem, dass sie ihre Futtermittel selbst produzieren: Also, Rau- und Kraftfutter, außerdem Kälbermilch aus rein pflanzlicher Fettmischung sowie Magermilch- und Molkepulver.

„Bahlmann-Qualität bedeutet ständige Qualitätskontrollen, um den Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit mit Brief und Siegel sowie Natürlichkeit zu bieten.“ 
Jens Bahlmann, Geschäftsführer
Damit ist Bahlmann der ideale Partner des LEHs und Großhandels. Die Oldenburger bieten ihren Abnehmern frisches Fleisch sowie gewürzte und marinierte Produkte. Für die Gastronomie hält Bahlmann vorgereiftes, portioniertes Kalbfleisch in verschiedenen Kalibrierungsgrößen und Verpackungseinheiten bereit. Für den LEH haben sie spezielle Verpackungsmöglichkeiten kreiert, wie etwa Trayskin, Flatskin und Atmosverpackung. R express kauft bei Bahlmann mehr als nur die „Edelstücke“ aus der Pistole (Rücken und Keule) und bietet für die Gastronomie daher auch Bries, Hirn und Zunge sowie Kutteln und die Kalbsmaske an.

Naturbelassenes Kalbfleisch

... ALLES ANDERE IST BEILAGE

 

Seit 1969 steht das Familienunternehmen Bahlmann für naturbelassenes Kalbfleisch. Für sein Qualitätsfleisch verarbeitet der Kalb- und Rindfleischhändler aus Lindern im niedersächsischen Oldenburg nur kräftige und gesunde Tiere aus deutscher Aufzucht. Mehr noch: Getreu des 5-D-Prinzips erfolgen unter strengen Kontrollen alle Produktionsschritte ausschließlich in Deutschland – von der Geburt bis zur Verarbeitung. Für das Unternehmen Bahlmann spricht außerdem, dass sie ihre Futtermittel selbst produzieren: Also, Rau- und Kraftfutter, außerdem Kälbermilch aus rein pflanzlicher Fettmischung sowie Magermilch- und Molkepulver.

„Bahlmann-Qualität bedeutet ständige Qualitätskontrollen, um den Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit mit Brief und Siegel sowie Natürlichkeit zu bieten.“ 

Jens Bahlmann, Geschäftsführer

Damit ist Bahlmann der ideale Partner des LEHs und Großhandels. Die Oldenburger bieten ihren Abnehmern frisches Fleisch sowie gewürzte und marinierte Produkte. Für die Gastronomie hält Bahlmann vorgereiftes, portioniertes Kalbfleisch in verschiedenen Kalibrierungsgrößen und Verpackungseinheiten bereit. Für den LEH haben sie spezielle Verpackungsmöglichkeiten kreiert, wie etwa Trayskin, Flatskin und Atmosverpackung. R express kauft bei Bahlmann mehr als nur die „Edelstücke“ aus der Pistole (Rücken und Keule) und bietet für die Gastronomie daher auch Bries, Hirn und Zunge sowie Kutteln und die Kalbsmaske an.

DIE PRODUKTE

Jungbullen Steakhüfte

ca. 2,75 kg/l Inhalt
je 2,5-3kg / Beutel

Art-Nr. 15430
Kalbsrücken ohne Knochen

ca. 4,3 kg/l Inhalt
1 / Beutel

Art-Nr. 51269
Kalbsbrust ohne Knochen

ca. 4,03 kg/l Inhalt
je 3-5kg / Beutel

Art-Nr. 1238
Kalbshüfte schier, hell

ca. 1,3 kg/l Inhalt
1 / Beutel

Art-Nr. 3535
Kalbsfilet mit Kette, rosé

ca. 1,2 kg/l Inhalt
1 / Stück

Art-Nr. 47666
Kalbstafelspitz, hell

ca. 1,0 kg/l Inhalt
je 0,8-1,2kg / Beutel

Art-Nr. 24293
Kalbsniere

ca. 0,400 kg/l Inhalt
1 / Beutel

Art-Nr. 48503
Kalbshirn

ca. 1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

Art-Nr. 1241