TK Fingerfoodplatte Tout en Rondeur
0,566 kg/l Inhalt
40 Stück (10 Stück je Sorte) / Packung
Art-Nr. 50727
Saison-Produkt 16.12-15.05
Beschreibung
"Smoky Fish Sauce"
Die Smokey Fish Sauce wird aus geräucherten Forellen-, Lachsforellen- und Saiblingsabschnitten der Fischzucht Birnbaum in Oberbayern hergestellt. Durch die einjährige Fermentation mit Buchweizen- und Lupinen-Koji im Barrique entsteht eine Sauce mit elegant rauchigem, herzhaftem Geschmack. Sie verleiht Gemüse- und Fischgerichten eine feine Umami-Tiefe und erinnert im Aroma an zart flüssige Räucherforelle. Vollmundig, aber nie aufdringlich.
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56806 |
| Artikelbezeichnung | Smoky Fish Sauce |