IKEJIME Lachsseite Trim D, mit Haut, Label Rouge
ca. 1,15 kg/l Inhalt
je 1-1,3kg / Stück
Art-Nr. 40100
Mozzarella di Bufala DOP, 52% Fett i. Tr.
0,525 kg/l Inhalt
0,250 kg Abtropfgewicht
12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton
Art-Nr. 750
Saison-Produkt 28.04-15.02
Beschreibung
"Roastbeef am Knochen mit Filetanteil, GOP"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 3814 |
| Artikelbezeichnung | Roastbeef am Knochen mit Filetanteil, GOP |
| Marke | GOP |
GOP
Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.
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