Einlegefond "süss sauer"
- 1,0 kg/l Inhalt
- 1 / Flasche
Spanien
- ca. 3,355 kg/l Inhalt
- 2 Stück je 1,5-1,9kg / Beutel
Vereinigte Staaten von Amerika
- ca. 0,979 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 250g / Beutel
Neuseeland
- ca. 2,245 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Deutschland
- ca. 12,622 kg/l Inhalt
- 10 Stück je 1-1,8kg / Kiste
Zucht / Norwegen
- ca. 1,439 kg/l Inhalt
- je ca. 1,3-1,8kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
- ca. 1,578 kg/l Inhalt
- je 1-2,5kg / Stück
Zucht / Italien
- ca. 2,750 kg/l Inhalt
- je 2kg - 3kg / Beutel
Japan
- ca. 3,511 kg/l Inhalt
- je 2kg - 4kg / Stück
Wildfang / FAO 57 Östlicher Indischer Ozean
- 8,6 kg/l Inhalt
- 5,0 kg Abtropfgewicht
- 1 / Eimer
Griechenland
- ca. 3,215 kg/l Inhalt
- je 2,3-3,5kg / Beutel
Australien
- 0,288 kg/l Inhalt
- 24 Stück je 12g / Karton
Deutschland
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 40680 |
| Artikelbezeichnung | Einlegefond "süss sauer" |
| Marke | Gourmand & Guiard |
Gourmand & Guiard
Beliebte Produkte von Gourmand & Guiard
So eine Sauce!
2013 hat er den prestigeträchtigen Wettbewerb „Trofeo d’Or de Catering“, welcher alle zwei Jahre in Lyon im Rahmen des Bocuse d’Or des Sirha International Catering Cup stattfindet, klar für sich entscheiden können. Neben der Marke Gourmand & Guiard betreibt Alain Guiard verschiedene gastronomische Betriebe und renommierte Restaurants in Barcelona. Mit seinem gastronomischen Stil, Elemente der französischen und katalonischen Küche zu vereinen, ehrt er seine Wurzeln – den französischen Vater und seine katalanische Mutter.
Zusammen mit seinem Team kreiert Alain Guiard traditionelle Saucen, Fumets, Brühen und Basissaucen für die Gastronomie und Cateringunternehmen. In Zusammenarbeit mit Kunden entstehen zudem maßgeschneiderte Rezepte. Dabei engagieren sie sich für hochwertige, frische und konservierungsmittelfreie Produkte. Sie nutzen eine Hochdruck-HPP-Verpackungstechnologie, die es ermöglicht, ein breites Angebot an pasteurisierten Produkten anzubieten, mit einer Haltbarkeit von 90 bis 150 Tagen, abhängig von den verwendeten Zutaten.
