Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 3,102 kg/l Inhalt
- je 2,5-3,5kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56083
Rinderfilet ohne Kette, GOP
- ca. 2,396 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 2528
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,613 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 28379
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 4,356 kg/l Inhalt
- je 4-5kg / Beutel
Deutschland
Art-Nr. 5663
Cranberries
- 0,250 kg/l Inhalt
- 10 Beutel je 250g / Karton
Vereinigte Staaten von Amerika
Art-Nr. 46124
Saison-Produkt 28.09-15.01
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56079
Beschreibung
"Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 56083 |
| Artikelbezeichnung | Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged |
| Marke | Büffel Bill |
Büffel Bill
Martin Jaser und Manuel Ruess von Büffel Bill, ein Büffelfleisch- und Büffelmilchproduzent sind der Meinung, den Horizont in Sachen Fleisch, um jenes vom Wasserbüffel zu erweitern. Sie gehen keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, ihren Kunden mit qualitativ und geschmacklich einzigartigen Produkten zu versorgen. Gleichzeitig legen sie höchsten Wert darauf, einen Beitrag zu nachhaltigem Fleischkonsum und ethischer Tierhaltung zu leisten. Deshalb schauen sie besonders genau auf die Aufzuchtbedingungen ihrer Lieferanten aus Deutschland, Italien und Argentinien. Das Fleisch vom Wasserbüffel ist intensiv, doch vielschichtig im Geschmack, von rauer Textur, doch unvergleichlich zart. Mehr als ihr Fleisch ist den meisten Genießern jedoch die Milch des Büffels bekannt bzw. (echter) Mozzarella, welcher aus der rahmigen, mineral- und vitaminreichen Büffelmilch produziert wird. Wasserbüffel leben hauptsächlich auf feuchten Wiesen wo sie sich von Gras, Kräutern und Wasserpflanzen ernähren und in kälteren Monaten Heu zugefüttert bekommen.
Beliebte Produkte von Büffel Bill
Burrata vom Büffel, 52% Fett i.Tr.
- ca. 0,125 kg/l Inhalt
- 0,125 kg Abtropfgewicht
- je 125g ATG / Stück
Italien
0,125 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 53284
Mozzarella di Bufala DOP, 52% Fett i.Tr.
- ca. 3,000 kg/l Inhalt
- 0,250 kg Abtropfgewicht
- 12 Beutel je 14 Stück je ca. 18g ATG / Karton
Italien
0,250 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 28599
Roastbeef von der Bodensee Färse
- ca. 2,619 kg/l Inhalt
- je 2kg - 3,5kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56081
Rinderfilet von der Bodensee Färse
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56079
Rinderfilet von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 2,307 kg/l Inhalt
- je 2-3kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56082
Roastbeef von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 2,820 kg/l Inhalt
- je 2,5kg - 3,5kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56084
Rib Eye von der Bodensee Färse, Dry Aged
- ca. 3,102 kg/l Inhalt
- je 2,5-3,5kg / Stück
Deutschland
Art-Nr. 56083