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TK-Limonensorbet-OWN-D
TK Limonensorbet bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 31810
TK-Limonensorbet-OWN-D
TK Limonensorbet bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen

TK Limoneneis

3,0 kg/l Inhalt
1 / Dose

Glutenfrei
Tiefgefroren
Alkohol
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Ölrauke-Rucola-OWN-D-
Art-Nr. 7625
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Ölrauke/Rucola gewaschen

0,800 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Art-Nr. 7625
Mini-Salatherzen-Dulze-OWN-
Art-Nr. 53235
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Romanasalat(herzen)

0,350 kg/l Inhalt
6 Stück je 50-60g / Schale

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Art-Nr. 53235
TK-Sauerrahmeis bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 40587
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Sauerrahmeis

3,0 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 40587
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Eis-Vanille-Mexico-OWN-D-
Art-Nr. 46786
Glutenfrei
Tiefgefroren
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TK Eis mit Vanille aus Mexiko

2,2 kg/l Inhalt
1 / Packung

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Art-Nr. 46786
Glutenfrei
Tiefgefroren
Edelmix-Salat-OWN-D
Art-Nr. 7622
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Edelmixsalat, gewaschen

0,800 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Art-Nr. 7622
Mini-Spinat-OWN-D
Art-Nr. 7626
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Baby Spinat, gewaschen

1,0 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Art-Nr. 7626
TK-Passionsfrucht-Mango-Sorbet-OWN-D
Art-Nr. 31806
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Passionsfrucht-Mango-Sorbet

3,0 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 31806
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
Lachsfilet-TrimD-OWN-D-
Art-Nr. 809
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Lachsseite, Trim D

ca. 1,4 kg/l Inhalt
1 je 1-1,8kg / Stück

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Art-Nr. 809
Imperial-Gold-Kaviar bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 14058
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Imperial Gold Kaviar

0,250 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 14058
Wolfsbarsch-rund- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 14418
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Wolfsbarsch mit Kopf, rund

ca. 2,1 kg/l Inhalt
je 1,8-2,4kg / Stück

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Art-Nr. 14418
TK-Black-Tiger-Garnelen-OWN-D-
Art-Nr. 2226
Tiefgefroren
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TK Black Tiger Garnelen 26/30, ohne Kopf, ohne Schale, mit Wasserzusatz

1,0 kg/l Inhalt
0,800 kg Abtropfgewicht
26-30 Stück/lb / Beutel

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Art-Nr. 2226
Tiefgefroren
Kikok-Hähnchenbrustfilet-OWN-D-
Art-Nr. 50471
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Kikok Hähnchenbrustfilet halbiert, mit Haut

3,0 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Art-Nr. 50471
Kalbsfilet-m-Kette-OWN-D-
Art-Nr. 52
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Kalbsfilet mit Kette, hell

ca. 1,0 kg/l Inhalt
je 0,8-1,2kg / Beutel

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Art-Nr. 52
Kartoffel-Aztek-OWN-D-
Art-Nr. 53500
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Kartoffel 'Aztec Gold', gelbfleischig

5,0 kg/l Inhalt
1 / Kiste

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Art-Nr. 53500
Feigen-OWN-D-
Art-Nr. 6
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Feigen

1,0 kg/l Inhalt
20-24 Stück / Karton

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Art-Nr. 6
Gnocchi-Trueffel- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 7588
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Gnocchi mit Trüffelfüllung

3,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Art-Nr. 7588
Beschreibung "TK Limoneneis"
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 31810
Artikelbezeichnung TK Limoneneis
Marke Patisserie Walter

Patisserie Walter

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Art-Nr. 50888
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30 Stück je 59g / Karton

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Art-Nr. 50888
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TK-Knusperschnitte-Tonkabohne bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48868
Tiefgefroren
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TK Knusperschnitte Tonkabohne

2,1 kg/l Inhalt
42 Stück / Karton

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Art-Nr. 48868
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TK-Petersilien-Erde bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48772
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Tiefgefroren
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TK Petersilien-Erde

0,400 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48772
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Vanilleparfait-Himbeere-Heisse-Liebe bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48852
Tiefgefroren
Alkohol
Mehr Info nach Anmeldung
TK Vanilleparfait Himbeere "Heiße Liebe", 28x115g

3,22 kg/l Inhalt
28 Stück / Karton

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Art-Nr. 48852
Tiefgefroren
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Vegan-Chocolate-Passion-Cake bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48860
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Schoko-Passionsfrucht Küchlein

2,1 kg/l Inhalt
25 Stück / Karton

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Art-Nr. 48860
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
Green-Stones bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48855
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Green Stones - Streusel mit Buchweizen

0,500 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48855
Glutenfrei
Vegetarisch
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Gerostete-Schokoladenerde bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48857
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Geröstete Schokoladenerde - Streusel mit Kakao

0,500 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48857
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Persische-Cassisfeigen bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 19892
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
Alkohol
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TK Persische Cassisfeigen

1,0 kg/l Inhalt
60 Stück / Dose

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Art-Nr. 19892
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
Alkohol
 

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.
Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.

Die Produkte

Leere_Gläser_oval_OWN-D-
Art-Nr. 50889
Mehr Info nach Anmeldung
Leere Gläser oval Wave

1,44 kg/l Inhalt
12 Stück / Karton

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Art-Nr. 50889
TK-weiße-Tomate-gefüllt-OWN-D-
Art-Nr. 48859
Tiefgefroren
Alkohol
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TK 'Weiße Tomate' gefüllt

1,74 kg/l Inhalt
30 Stück je 58g / Karton

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Art-Nr. 48859
Tiefgefroren
Alkohol
TK-Dessert-Aprikose-Schoko-refill-OWN-D-
Art-Nr. 50888
Tiefgefroren
Alkohol
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TK Aprikose trifft Milchschokolade refill

1,77 kg/l Inhalt
30 Stück je 59g / Karton

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Art-Nr. 50888
Tiefgefroren
Alkohol
TK-Blumenkohlcreme-gerostet bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48774
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Blumenkohlcreme geröstet

0,250 kg/l Inhalt
6 Beutel / Karton

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Art-Nr. 48774
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Cassis-Streuse bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48853
Glutenfrei
Vegetarisch
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TK Cassis-Streusel

0,500 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48853
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Cheesecake-San-Sebastian bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48858
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Käsekuchen mit Frischkäse, halbgebacken

2,034 kg/l Inhalt
18 Stück je 113g / Karton

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Art-Nr. 48858
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Creme-Brulee-Waldbeeren-refill-OWN-D
Art-Nr. 50890
Tiefgefroren
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TK Crème Brûlée-Waldbeeren refill

2,22 kg/l Inhalt
30 Stück / Karton

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Art-Nr. 50890
Tiefgefroren
TK-Dessert-Baukasten-Zen-Garden bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48769
Tiefgefroren
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TK Dessert Baukasten "Zen Garden"

3,22 kg/l Inhalt
28 Stück je 115g / Karton

Mehr Info nach Anmeldung
Art-Nr. 48769
Tiefgefroren