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TK-Le-Knack bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
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Art-Nr. 40513
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TK Dessert Baukasten "Le Knack"

4,8 kg/l Inhalt
30 Stück je 160g / Karton

Vegetarisch
Tiefgefroren
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Fruchtsalat-OWN-D
Art-Nr. 17196
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Fruchtsalat 8 Sorten

5,0 kg/l Inhalt
3,25 kg Abtropfgewicht
1 / Eimer

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Art-Nr. 17196
Sakura-Mix-OWN-D-
Art-Nr. 28869
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Sakura Mix

0,072 kg/l Inhalt
18 Schalen / Karton

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Art-Nr. 28869
Wilder-Broccoli-OWN-D-
Art-Nr. 23897
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Wilder Broccoli - Bimi

0,300 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Art-Nr. 23897
Mini-Salatherzen-Dulze-OWN-
Art-Nr. 53235
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Romanasalat(herzen)

0,350 kg/l Inhalt
6 Stück je 50-60g / Schale

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Art-Nr. 53235
Mini-Karotten-Rainbow-OWN-D-
Art-Nr. 52282
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Mini Karotten Rainbow Mix

1,6 kg/l Inhalt
8 Bund / Kiste

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Art-Nr. 52282
Tomaten-halbgetrocknet bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 20399
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Tomaten, halbgetrocknet und mariniert

1,0 kg/l Inhalt
2 Schalen / Karton

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Art-Nr. 20399
TK-Vanilleparfait-Himbeere-Heisse-Liebe bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48852
Tiefgefroren
Alkohol
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TK Vanilleparfait Himbeere "Heiße Liebe", 28x115g

3,22 kg/l Inhalt
28 Stück / Karton

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Art-Nr. 48852
Tiefgefroren
Alkohol
Ravioli Ricotta Kürbiskerne-OWN-D
Art-Nr. 23683
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Ravioli gefüllt mit Ricotta & Kürbiskernen, 5x5cm

3,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Art-Nr. 23683
Wolfsbarschfilet-OWN-D-
Art-Nr. 28541
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Wolfsbarschfilet mit Haut

3,0 kg/l Inhalt
90-130g je Stück / Kiste

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Art-Nr. 28541
Maronen-Ponthier_OWN-
Art-Nr. 4039
Vegan
Vegetarisch
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Maronen gegart

0,400 kg/l Inhalt
2 Beutel je 200g / Packung

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Art-Nr. 4039
Vegan
Vegetarisch
Kaisergranat bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 41995
Tiefgefroren
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TK Kaisergranat mit Kopf 4/8, 30 % Glasur

1,0 kg/l Inhalt
4-8 Stück per kg / Packung

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Art-Nr. 41995
Tiefgefroren
TK-Hirschhuefte- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 45830
Tiefgefroren
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TK Hirschhüfte

ca. 0,500 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Art-Nr. 45830
Tiefgefroren
Hähnchenbrust-mit-Knochen-OWN-D-
Art-Nr. 5019
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Hähnchenbrust Supreme, mit Haut und Flügelknochen, ohne Innenfilet

ca. 2,0 kg/l Inhalt
2 Schalen je 10 Stück je 180-220g / Karton

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Art-Nr. 5019
TK-Mini-Rum-Baba-OWN-D-
Art-Nr. 50706
Tiefgefroren
Alkohol
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TK Mini Rum Baba

1,225 kg/l Inhalt
35 Stück je 35g / Karton

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Art-Nr. 50706
Tiefgefroren
Alkohol
Vanilleschoten-Bourbon-2 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. N27304
Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
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Vanilleschoten 14-16 cm

0,100 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Art-Nr. N27304
Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
Beschreibung "TK Dessert Baukasten "Le Knack""

Dessert-Baukasten von Patisserie Walter, aus dem man eine köstliche Dessert-Kreation in wenigen Minuten erschaffen kann.  
Le Knack besteht aus einem kompakten Brownie mit Aromen von Kakao und gerösteten Mandeln, cremigem Kaffeeeis, süßer Schokoladensauce mit leichter Fruchtnote von Mango, Schokoladenerde mit einer deutlichen Salzigkeit sowie mit Vanillesauce gefüllter Schokoladenhülle. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, tiefgefroren und jederzeit zur Hand.

Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 40513
Artikelbezeichnung TK Dessert Baukasten "Le Knack"
Marke Patisserie Walter

Patisserie Walter

Beliebte Produkte von Patisserie Walter

TK-Passionsfrucht-Mango-Sorbet-OWN-D
Art-Nr. 31806
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
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TK Passionsfrucht-Mango-Sorbet

3,0 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 31806
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
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TK-Dessert-Aprikose-Schoko-refill-OWN-D-
Art-Nr. 50888
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TK Aprikose trifft Milchschokolade refill

1,77 kg/l Inhalt
30 Stück je 59g / Karton

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Art-Nr. 50888
Tiefgefroren
Alkohol
TK-Petersilien-Erde bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48772
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Petersilien-Erde

0,400 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48772
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Vanilleparfait-Himbeere-Heisse-Liebe bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48852
Tiefgefroren
Alkohol
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TK Vanilleparfait Himbeere "Heiße Liebe", 28x115g

3,22 kg/l Inhalt
28 Stück / Karton

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Art-Nr. 48852
Tiefgefroren
Alkohol
Vegan-Chocolate-Passion-Cake bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48860
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Schoko-Passionsfrucht Küchlein

2,1 kg/l Inhalt
25 Stück / Karton

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Art-Nr. 48860
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Knusperschnitte-Tonkabohne bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48868
Tiefgefroren
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TK Knusperschnitte Tonkabohne

2,1 kg/l Inhalt
42 Stück / Karton

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Art-Nr. 48868
Tiefgefroren
Green-Stones bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48855
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Green Stones - Streusel mit Buchweizen

0,500 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48855
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
Gerostete-Schokoladenerde bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48857
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Geröstete Schokoladenerde - Streusel mit Kakao

0,500 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48857
Vegetarisch
Tiefgefroren
 

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Patisserie Walter

Leckere Kreationen auf hohem Niveau aus hochwertigsten Rohstoffen für die gehobene Gastronomie in aufwendiger Handarbeit geschaffen. Klingt wie ein Märchen.

Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.
Aufgewachsen mit Frittiertem und Schnitzeln in einem Gastwirtshaushalt im Unterfränkischen, haben sich die Brüder Udo und Uwe Walter nach ihrer obligatorischen Kochlehre zwar weiter herrlichem Essen verschrieben, jedoch weniger der Gutbürgerlichen Küche. So hat der eine sein Herz an feines Backwerk verloren und ist Konditor geworden, der andere hat nach der Kochausbildung noch den Betriebswirt drangehängt. Zusammen machen sie seit über zwanzig Jahren das, was sie am besten können: Desserts, Nachtisch und andere Leckereien fürs Buffet mit besten Zutaten für 50 oder 5.000 Gäste. 

Tatkräftige Unterstützung erfahren sie dabei von ihren 100 Mitarbeitern. Unterm Strich ist handwerklich alles top bei der Patisserie Walter – egal, ob für die Spitzengastronomie, Kreuzfahrten, Airlines, Bars oder Dinner Shows. Ihre Dessert-Kreationen schmecken süß, haben aber kaum Süße, sind vegan oder nicht, mit Popkorn, roter Grütze und viel Frischkäse. Zum Beispiel. Trüffel-Variationen, Kuchen und Tarte, klein und groß fürs Kaffeehaus. 

Vorne weg was Salziges auf die Hand in Form von Sablé, Savarin, Tortilla und Quiche. Bei der Patisserie Walter geht einfach alles.

Die Produkte

Leere_Gläser_oval_OWN-D-
Art-Nr. 50889
Mehr Info nach Anmeldung
Leere Gläser oval Wave

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Art-Nr. 50889
TK-weiße-Tomate-gefüllt-OWN-D-
Art-Nr. 48859
Tiefgefroren
Alkohol
Mehr Info nach Anmeldung
TK 'Weiße Tomate' gefüllt

1,74 kg/l Inhalt
30 Stück je 58g / Karton

Mehr Info nach Anmeldung
Art-Nr. 48859
Tiefgefroren
Alkohol
TK-Dessert-Aprikose-Schoko-refill-OWN-D-
Art-Nr. 50888
Tiefgefroren
Alkohol
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1,77 kg/l Inhalt
30 Stück je 59g / Karton

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Art-Nr. 50888
Tiefgefroren
Alkohol
TK-Blumenkohlcreme-gerostet bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48774
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Blumenkohlcreme geröstet

0,250 kg/l Inhalt
6 Beutel / Karton

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Art-Nr. 48774
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Tiefgefroren
TK-Cassis-Streuse bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48853
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Cassis-Streusel

0,500 kg/l Inhalt
1 / Dose

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Art-Nr. 48853
Glutenfrei
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Cheesecake-San-Sebastian bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48858
Vegetarisch
Tiefgefroren
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TK Käsekuchen mit Frischkäse, halbgebacken

2,034 kg/l Inhalt
18 Stück je 113g / Karton

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Art-Nr. 48858
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK-Creme-Brulee-Waldbeeren-refill-OWN-D
Art-Nr. 50890
Tiefgefroren
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TK Crème Brûlée-Waldbeeren refill

2,22 kg/l Inhalt
30 Stück / Karton

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Art-Nr. 50890
Tiefgefroren
TK-Dessert-Baukasten-Zen-Garden bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Art-Nr. 48769
Tiefgefroren
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TK Dessert Baukasten "Zen Garden"

3,22 kg/l Inhalt
28 Stück je 115g / Karton

Mehr Info nach Anmeldung
Art-Nr. 48769
Tiefgefroren