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Back Chilean Wagyu
Short-Ribs-o.Kn.-OWN-D
Item No. 14461

Wagyu Short Ribs boneless MBS 6-12 approx. 1-3 kg Chile

  • ca. 2,513 kg/l Inhalt
  • je 1kg - 3kg / Stück

Chile

Item No. 14461
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Rinderfilet-GOP-OWN-D
Item No. 2528
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Rinderfilet ohne Kette, GOP
  • ca. 2,178 kg/l Inhalt
  • je 2-3kg / Stück

United States of America

Item No. 2528
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Bavette-OWN-D-
Item No. 8744
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Bavette - Sirloin Flap, GOP
  • ca. 3,442 kg/l Inhalt
  • 2 Stück je ca. 1,5kg - 4kg / Beutel

United States of America

Item No. 8744
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Kalbsrückenlachs-hell-OWN-D
Item No. 17414
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Kalbsrückenlachs hell
  • ca. 3,366 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Italy

Item No. 17414
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Rinderfilet-Wagyu-OWN-D-
Item No. 18137
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Rinderfilet Kagoshima Wagyu, A5, mit Kette
  • ca. 4,673 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Japan

Item No. 18137
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TK-Carabinero-Garnele-ganz-or30439-OWN-D
Item No. 18057
Frosted
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Frozen Carabinero 'Brillante' Pack of 5/8 1 kg from Spain
  • ca. 1,013 kg/l Inhalt
  • 5-8 Stück/kg / Karton

Wild caught / FAO 34 Atlantic Eastern Central

Item No. 18057
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Frosted
Bürgermeisterstück-OWN-D
Item No. 3808
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Bürgermeisterstück / Tri Tip, GOP
  • ca. 1,511 kg/l Inhalt
  • je ca. 1,3-1,8kg / Stück

United States of America

Item No. 3808
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Flap-Meat-Wagyu-OWN-D
Item No. 16005
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Flap Meat vom Wagyu Rind, BMS 6-12
  • ca. 1,723 kg/l Inhalt
  • 1 / Stück

Chile

Item No. 16005
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Short-Rib-GOP-OWN-D
Item No. 1604
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Short Ribs vom Rind - Rippenfleisch gesägt, GOP
  • ca. 7,639 kg/l Inhalt
  • je 6kg - 8,5kg mit 4 Stück / Beutel

United States of America

Item No. 1604
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Ivoire-Kuvertüre-LF-
Item No. 15052
Vegetarian
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Ivoire Callets 3kg 35% Chips 3 kg bag Valrhona white
  • 3,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Beutel

France

Item No. 15052
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Vegetarian
TK-Wildschweinfilet-3 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 49004
Frosted
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TK Wildschweinfilet ohne Kette
  • ca. 1,254 kg/l Inhalt
  • je ca. 0,86-1,36kg / Stück

Spain

Item No. 49004
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Frosted
Ciabatta-Walnuss-Gaues-LF
Item No. 51452
Vegan
Vegetarian
Frosted
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TK Ciabatta Walnuss
  • 6,0 kg/l Inhalt
  • 12 Stück je 500g / Karton

Germany

Item No. 51452
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Vegan
Vegetarian
Frosted
Oldenburger-Ente-or4182-OWN-D
Item No. 56856
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Ente aus Oldenburg "Unsere Beste"
  • ca. 3,185 kg/l Inhalt
  • 4 Stück je 2,8kg - 3,2kg / Karton

Germany

Item No. 56856
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Kartoffel-Agria-or8857-OWN-D
Item No. 57353
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Kartoffeln Agria/Aromata, mehligkochend
  • 10,0 kg/l Inhalt
  • 1 / Sack

EU

Item No. 57353
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Hirschkeule-4er-or50316-OWN-M
Item No. 57470
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Hirschkeule 4er Schnitt
  • ca. 1,88 kg/l Inhalt
  • je 6kg - 9kg / Karton

EU

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Mozzarella-mini-OWN-D-
Item No. 750
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Mozzarella Boccacini
  • 0,525 kg/l Inhalt
  • 0,250 kg drained weight
  • 12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton

Italy

0,250 kg drained weight
Item No. 750
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Steinpilzöl-OWN-D
Item No. 803
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Porcini Oil 0.25 from Italy
  • 0,250 kg/l Inhalt
  • 1 / Flasche

Italy

Item No. 803
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Description "Wagyu Short Ribs boneless MBS 6-12 approx. 1-3 kg Chile"
Product specification
Main data
Product code 14461
Artikel designation Wagyu Short Ribs boneless MBS 6-12 approx. 1-3 kg Chile
Brand Mollendo

Mollendo

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Premium Beef aus Chile



Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.

Premium Beef aus Chile

 MOLLENDO

Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.

DIE PRODUKTE

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  • je ca. 600g - 800g / Stück

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