Rinderfilet Premium vom Black Angus Rind, ohne Kette
- ca. 1,813 kg/l Inhalt
- je 1,5kg -2kg (3-5lbs) / Stück
Chile
- 2,75 kg/l Inhalt
- 24 Stück / Karton
Farmed / France
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU, country of origin see label
- ca. 2,596 kg/l Inhalt
- je 1,8kg - 2,8kg / Stück
Australia
- ca. 5,099 kg/l Inhalt
- 800g+ je Stück / Kiste
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
- ca. 5,002 kg/l Inhalt
- 4,5 kg drained weight
- 250-400g je Stück / Karton
Farmed / Iceland
- ca. 3,103 kg/l Inhalt
- je 2-5kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
- ca. 0,638 kg/l Inhalt
- je 0,5-1kg / Stück
Farmed / Germany
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Spain
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 32359 |
| Artikel designation | Rinderfilet Premium vom Black Angus Rind, ohne Kette |
| Brand | Mollendo |
Mollendo
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MOLLENDO
Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.
- ca. 2,905 kg/l Inhalt
- je 2kg - 3kg / Stück
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- je ca. 600g - 800g / Stück
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- je 1,5kg - 2,5kg / Stück
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