Falsches Filet vom Wagyu Rind, BMS 6-12
- ca. 1,550 kg/l Inhalt
- je 1kg - 1,5kg / Stück
Chile
- ca. 5,787 kg/l Inhalt
- je ca. 5kg - 6kg / Stück
United States of America
- ca. 2,605 kg/l Inhalt
- je ca. 1,5kg - 2,5kg / Stück
Poland
- ca. 3,613 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
- ca. 6,578 kg/l Inhalt
- je 6kg - 8kg / Stück
Chile
- ca. 4,452 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 10 Stück je ca. 200g / Kiste
Germany
- ca. 0,638 kg/l Inhalt
- je 0,5-1kg / Stück
Farmed / Germany
- 0,400 kg/l Inhalt
- 1 / Dose
Spain
- ca. 2,330 kg/l Inhalt
- je 2,2-2,8kg / Stück
Germany
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 17678 |
| Artikel designation | Falsches Filet vom Wagyu Rind, BMS 6-12 |
| Brand | Mollendo |
Mollendo
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MOLLENDO
Der chilenische Rindfleischlieferant Agrícola Mollendo hält seit dem Jahr 2002 reinrassige Fullblood Wagyus, seit 2012 Black Angus-Rinder und vertreibt auch das Fleisch dieser außerordentlichen Fleischrinderrassen. Wagyu Beef ist bekannt für seine Zartheit, Saftigkeit und hohe Fettmarmorierung. Die Angus-Rasse, die ursprünglich aus Schottland stammt, produziert Fleisch, das ähnlich saftig, zart und geschmacksintensiv ist. Mollendo erhält Rinder, die ausschließlich in Freilandhaltung bei reiner Grasfütterung aufgewachsen sind. In seinen Feedlots genannten Offenställen lässt Mollendo die Rinder bis zu 150 Tage mästen mit einem ausgewogenen Futtermix aus Getreide, Maissilage und Proteinen wie etwa Nussmehl. Das Schlachtgewicht der Rinder liegt nach 24 Monaten bei gut 500 kg.
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Chile
