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SHOP
Back Short Ribs
Short-Rib-GOP-OWN-D
Item No. 1604

Short Ribs vom Rind - Rippenfleisch gesägt, GOP

ca. 7,0 kg/l Inhalt
je 6-8kg mit 4 Stück / Beutel

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Mini-Birnen-OWN-D-
Item No. 15820
Bio EU
Bio EU
Seasonal product 01.09-31.12
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Organic Packham Pears 15 kg Ar gentina

3,0 kg/l Inhalt
1 / Karton

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Item No. 15820
Bio EU
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Seasonal product 01.09-31.12
Klöße-OWN-D
Item No. 16173
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Dumplings ind. shaped 60x75g h alf raw half cooked GER

1,5 kg/l Inhalt
3 Beutel je 20 Stück je 75g / Karton

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Item No. 16173
TK Wolfsbarschfilet or31840-OWN-D
Item No. 17989
Frosted
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TK Wolfsbarschfilet mit Haut, geschuppt, 20 % Glasur

5,0 kg/l Inhalt
110-145g je Stück / Karton

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Item No. 17989
Frosted
Spekulatiusmousse bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 21986
Frosted
Seasonal product 15.10-15.01
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Frozen Speculoos Mousse 3 x 1 litre in a piping bag

0,600 kg/l Inhalt
3 Spritzbeutel je 1l (600g) / Karton

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Item No. 21986
Frosted
Seasonal product 15.10-15.01
Roastbeef-Wagyu-OWN-D
Item No. 22361
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Roastbeef Wagyu, BMS 6-7, halbiert, ohne Knochen

ca. 2,5 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 22361
TK-Entenkeule-sous-vide-OWN-M
Item No. 56732
Frosted
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TK Entenkeule, Sous-vide gegart

ca. 0,760 kg/l Inhalt
8 Beutel je 2 Stück je ca. 380g / Karton

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Item No. 56732
Frosted
Sternfrucht-OWN-D
Item No. 663
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Sternfrucht / Carambola

3,0 kg/l Inhalt
20-24 Stück / Karton

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Item No. 663
Description "Short Ribs vom Rind - Rippenfleisch gesägt, GOP"
Product specification
Main data
Product code 1604
Artikel designation Short Ribs vom Rind - Rippenfleisch gesägt, GOP
Brand GOP

GOP

Der Schlachthof Greater Omaha Packing gehört seit 1920 zu einem der besten Zerlegebetriebe Nordamerikas. Die Angus und Hereford Rinder, die das Unternehmen verarbeitet, stammen ausschließlich von familiengeführten Rinderfarmen aus dem US-Bundesstaat Nebraska, welcher dank des Klimas und hervorragenden Graslands ein bevorzugter Standort für die Rinderzucht ist. Da sich dort auch die größte Maisanbauregion der USA befindet, der sogenannte Cornbelt, werden die Tiere auch nur mit bestem Mais gefüttert. Aufgrund der Zufütterung mit Maiskörnern bildet das Rindfleisch eine ausgeprägte Marmorierung, die dem Beef einen besonderen Geschmack verleiht.

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Kugelspitze-Ball-Tip-GOP-OWN-D-
Item No. 6787
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Kugelspitze / Ball Tip, GOP

ca. 1,1 kg/l Inhalt
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Item No. 6787
Short-Rib-GOP-or1604-OWN-D
Item No. N1604
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Short Ribs vom Rind - Rippenfleisch gesägt, GOP

ca. 7,08 kg/l Inhalt
4 Stück je 1,5-2kg / Beutel

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Item No. N1604
Semmerrolle-OWN-D-
Item No. 7571
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Eye of Round US Beef GOP appro x. 2.0 kg each

ca. 1,67 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 7571
Chuck-Roll-GOP-OWN-D-
Item No. 2992
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Zungenstück / Chuck Roll, GOP

ca. 8,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 2992
Rinderfilet-GOP-OWN-D
Item No. 2528
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Rinderfilet ohne Kette, GOP

ca. 2,01 kg/l Inhalt
je 2-3kg / Stück

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Item No. 2528
Metzgerstück-or2547-OWN-D-
Item No. N2547
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Teres Major - Metzgerstück, GOP

ca. 2,6 kg/l Inhalt
ca. 8 Stück je ca. 325g / Beutel

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Item No. N2547
Onglet-GOP-OWN-D-
Item No. N7346
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Onglet - Hanging Tender GOP

ca. 4,0 kg/l Inhalt
4 Stück je ca. 1kg / Beutel

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Item No. N7346