Rinderkraftbrühe
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51147
Pléiade Poget Oysters No.2 Bo x of 24 x 105-150 g each
- 2,75 kg/l Inhalt
- 24 Stück / Karton
Farmed / France
Item No. 22661
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
Veal Rump GER lean boneless Pa ck of 1.3kg white ind.vac.
- ca. 1,411 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 3535
Mozzarella di Bufala
- 0,525 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 250g ATG / Karton
Italy
0,250 kg drained weight
Item No. 381
Semi-dried Marinated Tomatoes 2 x 1 kg trays Sud'n'Sol FR
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 1kg / Karton
France
Item No. 20399
TK Dry Aged Beef Burger (je 200g)
- ca. 5,970 kg/l Inhalt
- 5 Beutel je 6 Stück / Karton
Germany
Item No. 15558
Ivoire Callets 3kg 35% Chips 3 kg bag Valrhona white
- 3,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
France
Item No. 15052
TK Wildschweinfilet ohne Kette
- ca. 1,254 kg/l Inhalt
- je ca. 0,86-1,36kg / Stück
Spain
Item No. 49004
Ente aus Oldenburg "Unsere Beste"
- ca. 3,185 kg/l Inhalt
- 4 Stück je 2,8kg - 3,2kg / Karton
Germany
Item No. 56856
Mozzarella Boccacini
- 0,525 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 5 Stück je 50g ATG / Karton
Italy
0,250 kg drained weight
Item No. 750
Description
"Rinderkraftbrühe"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51147 |
| Artikel designation | Rinderkraftbrühe |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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