TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
TK Schweineschnitzel Wiener Art, paniert, ca. 250g
- ca. 6,25 kg/l Inhalt
- 1 Beutel mit ca. 25 Stück / Karton
Austria
Item No. 50957
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
Item No. 28379
Frozen Chocolate Chip Brioche Rolls 210x35g pre-baked Bridor
- 2,45 kg/l Inhalt
- 3 Beutel je 70 Stück je 35g / Karton
France
Item No. 21250
Seasonal product 30.06-30.09
Burrata geräuchert, 48% Fett i.Tr.
- 0,140 kg/l Inhalt
- 0,125 kg drained weight
- 1 / Packung
Italy
0,125 kg drained weight
Item No. 57334
Description
"TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce"
Pro Beutel: 1kg (50%) Fleischanteil und 1kg (50%) Saucenanteil
5 Rouladen je ca. 200g
5 Rouladen je ca. 200g
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51556 |
| Artikel designation | TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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