Rinderkraftbrühe
- 2,0 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51147
TK Rinderroulade, Sous-vide gegart, mit Sauce
- ca. 1,899 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 51556
Veal Rump GER lean boneless Pa ck of 1.3kg white ind.vac.
- ca. 1,426 kg/l Inhalt
- 1 / Beutel
Germany
Item No. 3535
Mozzarella di Bufala
- 0,525 kg/l Inhalt
- 0,250 kg drained weight
- 12 Beutel je 250g ATG / Karton
Italy
0,250 kg drained weight
Item No. 381
Semi-dried Marinated Tomatoes 2 x 1 kg trays Sud'n'Sol FR
- 1,0 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 1kg / Karton
France
Item No. 20399
TK Dry Aged Beef Burger (je 200g)
- 1,2 kg/l Inhalt
- 5 Beutel je 6 Stück / Karton
Germany
Item No. 15558
Sea Bass 1.8-2.4 kg farmed rou ghly from Spain
- ca. 2,135 kg/l Inhalt
- je 1,8-2,4kg / Stück
Farmed / Spain
Item No. 14418
Hähnchendrums mit Knochen
- ca. 4,17 kg/l Inhalt
- 125 Stück je 30g - 40g / Karton
France
Item No. 14690
Octopus Tentacles boiled <100g each Pack of 4 T5 Spain
- ca. 0,353 kg/l Inhalt
- 4 Stück je ca. 90g / Beutel
Wild caught / FAO 27 Atlantic Northeast
Item No. 19733
Seasonal product 01.07-30.09
Seasonal product 01.05-31.01
Frozen Iced Kaiserschmarrn Rum -Steeped Raisins 40 g Box of 8
- 0,320 kg/l Inhalt
- 8 Stück je 40g / Karton
Austria
Item No. 7442
Description
"Rinderkraftbrühe"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 51147 |
| Artikel designation | Rinderkraftbrühe |
| Brand | East Manufactory |
East Manufactory
Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.
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