TK Dry Aged Beef Burger (je 200g)
- 1,2 kg/l Inhalt
- 5 Beutel je 6 Stück / Karton
Germany
Item No. 15558
Bavette - Sirloin Flap, GOP
- ca. 3,355 kg/l Inhalt
- 2 Stück je 1,5-1,9kg / Beutel
United States of America
Item No. 8744
Kalbsrückenlachs mit Silberhaut, rosé
- ca. 3,603 kg/l Inhalt
- je 3-4kg / Beutel
Germany
Item No. 28379
Kikok Hähnchenschenkel ohne Knochen, mit Haut
- ca. 2,148 kg/l Inhalt
- 2 Schalen je 10 Stück je ca. 200g / Kiste
Germany
Item No. 19074
TK Buttermakrelenfilet ohne Haut, 20% Glasur
- ca. 3,511 kg/l Inhalt
- je 2kg - 4kg / Stück
Wild caught / FAO 57 Indian Ocean Eastern
Item No. 23974
Seasonal product 08.05-30.11
Kalamata Oliven ohne Kern
- 8,6 kg/l Inhalt
- 5,0 kg drained weight
- 1 / Eimer
Greece
5,0 kg drained weight
Item No. 51593
Entrecote vom Wagyu Rind, BMS 6-7
- ca. 3,215 kg/l Inhalt
- je 2,3-3,5kg / Beutel
Australia
Item No. 56323
Vanille & Macadamia Pralinen handgegossen
- 0,288 kg/l Inhalt
- 24 Stück je 12g / Karton
Germany
Item No. 57242
Beerensortiment, 2-3 Sorten
- 0,125 kg/l Inhalt
- 12 Schalen (4 Schalen je Sorte) / Karton
EU
Item No. 8066
Description
"TK Dry Aged Beef Burger (je 200g)"
Product specification
| Main data | |
|---|---|
| Product code | 15558 |
| Artikel designation | TK Dry Aged Beef Burger (je 200g) |
| Brand | True Wilderness |
True Wilderness
Beliebte Produkte von True Wilderness
MooQ Spider Steak approx. 300 g 1.5 kg pack
- ca. 1,553 kg/l Inhalt
- ca. 300g je Stück / Beutel
Germany
Item No. 16605
Tomahawk Steak vom Kalb, Dry Aged, rosé
- ca. 0,820 kg/l Inhalt
- je 0,6-1kg / Stück
Germany
Item No. 40869
MIKA Veal Chop (Loin) single p iece aged 21 days 3-4 kg
- ca. 3,5 kg/l Inhalt
- 1 je 3-4kg / Stück
Germany
Item No. 16694
Dry Aged Beef aus Deutschland
Die Kombination macht‘s: Handwerkliches Geschick, die Leidenschaft für bestes Fleisch und das breite Wissen über die besten Verarbeitungs- und Veredelungstechnologien haben aus Rico Schlegel einen echten Fleischveredeler gemacht. Seit 2012 produziert der gelernte Metzger und diplomierte Lebensmitteltechnologe Schlegel mit seinem Unternehmen True Wilderness trocken am Knochen gereiftes ein Dry Aged Beef in bester Qualität. Auf der Suche nach dem heiligen Gral der Fleischveredelung bereiste Schlegel den ganzen Kontinent. In den entlegensten Wickeln der Welt sog er die die heißesten Tipps auf worauf bei der Rinderzucht zu achten ist, um ein optimales Basisprodukt für die anschließende mehrwöchige Veredelung unter kontrollierten Bedingungen zu achten ist. Zurück in Deutschland machte Schlegel sich auf die Suche nach geeigneten Züchtern, die seine strengen Zuchtauflagen auch zu 100% erfüllen.
Doch statt sich an englischen, amerikanischen oder japanischen Rindern zu versuchen, arbeitet Schlegel ausschließlich mit deutschen Rindern. Auch kommen ihm keine Bullen oder Ochsen unter sondern nur ausgewachsene weibliche Tiere, die mitunter schon gekalbt haben. Denn nach Schlegels Ansicht ist das Fleisch von diesen Tieren geschmacklich am intensivsten und am vielfältigsten. Bei der Wahl der Rasse legt Schlegel sich nicht fest und verarbeitet Simmentaler, Galoway, Pinzgauer oder Holstein Friesian Rinder. Neben den Stücken aus der Rinderpistole (Rücken und Keule) veredelt Schlegel auch das Fleisch von Kälbern und Schweinen.
Die Kombination macht‘s: Handwerkliches Geschick, die Leidenschaft für bestes Fleisch und das breite Wissen über die besten Verarbeitungs- und Veredelungstechnologien haben aus Rico Schlegel einen echten Fleischveredeler gemacht. Seit 2012 produziert der gelernte Metzger und diplomierte Lebensmitteltechnologe Schlegel mit seinem Unternehmen True Wilderness trocken am Knochen gereiftes ein Dry Aged Beef in bester Qualität. Auf der Suche nach dem heiligen Gral der Fleischveredelung bereiste Schlegel den ganzen Kontinent. In den entlegensten Wickeln der Welt sog er die die heißesten Tipps auf worauf bei der Rinderzucht zu achten ist, um ein optimales Basisprodukt für die anschließende mehrwöchige Veredelung unter kontrollierten Bedingungen zu achten ist. Zurück in Deutschland machte Schlegel sich auf die Suche nach geeigneten Züchtern, die seine strengen Zuchtauflagen auch zu 100% erfüllen.
Doch statt sich an englischen, amerikanischen oder japanischen Rindern zu versuchen, arbeitet Schlegel ausschließlich mit deutschen Rindern. Auch kommen ihm keine Bullen oder Ochsen unter sondern nur ausgewachsene weibliche Tiere, die mitunter schon gekalbt haben. Denn nach Schlegels Ansicht ist das Fleisch von diesen Tieren geschmacklich am intensivsten und am vielfältigsten. Bei der Wahl der Rasse legt Schlegel sich nicht fest und verarbeitet Simmentaler, Galoway, Pinzgauer oder Holstein Friesian Rinder. Neben den Stücken aus der Rinderpistole (Rücken und Keule) veredelt Schlegel auch das Fleisch von Kälbern und Schweinen.
TK Dry Aged Rinderburger (je 150g)
- 1,5 kg/l Inhalt
- 3 Beutel je 10 Stück / Karton
Germany
Item No. 49005
TK Porterhousesteak von der Steinwittener Färse
- ca. 1,007 kg/l Inhalt
- je 1-1,5kg / Stück
Germany
Item No. 41828
MooQ Frozen Beef Sausages Box of 10 x 100 g
- 1,0 kg/l Inhalt
- 10 Stück / Karton
Germany
Item No. 25309