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Back Fleisch
geschmorte-Ochsenbacken- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 50870

TK Ochsenbacken sous vide gegart, mit Sauce

2,0 kg/l Inhalt
3 Beutel je 2kg / Karton

Frosted
Alkohol
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Burratina bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48297
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Burratina 100g

0,250 kg/l Inhalt
0,100 kg drained weight
1 / Schale

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Item No. 48297
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Maisstubenküken-OWN-D-
Item No. 13407
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Corn-fed Poussin 500-600 g Box of 10 France

ca. 5,5 kg/l Inhalt
10 Stück je 500-600g / Karton

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Item No. 13407
Description "TK Ochsenbacken sous vide gegart, mit Sauce"
Pro Beutel: 1,2kg (60%) Fleischanteil und 0,8kg (40%) Saucenanteil
Product specification
Main data
Product code 50870
Artikel designation TK Ochsenbacken sous vide gegart, mit Sauce
Brand East Manufactory

East Manufactory

Raum und Zeit für kreative Entfaltung bei der Entwicklung und Gestaltung von Rezepten hat nicht jeder. Gerade in der Gastronomie fehlt es oft schlicht und ergreifend an Zeit, die in die Herstellung gewisser Basisprodukte investiert werden muss. Insbesondere, wenn diese immer gleich schmecken sollen, in konstant gleichbleibend guter Qualität. Dem entgegen wirkt die Hamburger East Manufactory mit Convenience Produkten für die professionelle Gastronomie und unterstützt damit insbesondere kleine Küchen. Die Menschen der East Manufactory, die fast alle Erfahrungen aus der Sternküche im Gepäck haben, entwickeln mit steigender Tendenz Jus, Fonds, Nage, Saucen, Dressings, Marinaden und Suppen.

Beliebte Produkte von East Manufactory

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Sesam-Marinade bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 51150
Lactose free
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Sesam Marinade für Fischtatar

1,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51150
Lactose free
TK-Hähnchenkeule-Kimchi-mise-en-place-OWN-D
Item No. 51141
Gluten free
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TK Hähnchenkeule "Kimchi", sous vide

ca. 0,200 kg/l Inhalt
30 Beutel je ca. 200g / Karton

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Item No. 51141
Gluten free
TK-Geflügelkraftbrühe-OWN-D
Item No. 51559
Gluten free
Lactose free
Frosted
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TK Geflügelkraftbrühe

2,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 51559
Gluten free
Lactose free
Frosted
TK-Kalbstafelspitz-sous-vide-OWN-D-
Item No. 51555
Frosted
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TK Kalbstafelspitz, sous vide

ca. 0,800 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 51555
Frosted